祝『Fa Coffee エスプレッソ専門店』OPENしました！

皆様こんにちは。

 

ブログの更新が少々止まっており、失礼しました。

 

このブログを更新できなかった理由～…という訳ではないのですが、
本日より、『Fa Coffee エスプレッソ専門店 』をOPENする運びとなりました。

 

http://www.fac.co.jp/fs/coffee/c/espresso/

 

コーヒーメーカー、コーヒー用品、コーヒー器具、エスプレッソマシン
エスプレッソ用品、コーヒー豆といった商品を品数多く販売することで、
コーヒーに関わる総合的なWEBショップとして運用させていただいて
おりますが、OPENして１年経つといろいろな気付きがありました。

 

その中のひとつとて、 当店のメニューや用途、シーンによって選びたいが
商品の多さに少し分かりにくいというお言葉もございました。
お客様の求めている商品が少しでも早く見つかるようにと大きな区分けとして
エスプレッソに特化したショッピングサイトを 構築させていただきました。

 

おうちでバリスタさんを目指している方からカフェなどのお店、プロのバリスタ
さんからもご注文もいただく事があり、もっとエスプレッソについて知っていただきたい
こんな商品もあったんだ！など、ネットショップだから遠方の方に知っていただく
そして、すぐに商品をお届けしたいと考え、今回、エスプレッソに特化した専門店を
OPENさせていただいた次第です。

 

もちろん、今まで同様にコーヒー用品も一緒に買いたいという方にも
すぐに移動できるようにも なっておりますのでご安心ください。

 

是非一度、『Fa Coffee エスプレッソ専門店』に遊びに来てください。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

Fa COffee 店長　和田　　　              　　.

 

 

お知らせ,マスターブログ

SCAJ2012のご案内！

皆様こんにちは。

 

本日は、日本最大のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ2012」のご案内です。

 

正式名称はこちらです。　↓↓↓↓↓↓↓

SCAJワールドスペシャルティコーヒーカンファレンスアンドエキシビション２０１２
(SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition ２０１２)

http://www.scaj2012.jp/index.html

 

日本で行われるコーヒーイベントでは最大級の規模になり、

沢山のコーヒー関係企業、メーカー、団体が出展しております。

会場内ではいろいろなイベントや競技会も開催しておりますので、コーヒー好きな人には

とても見ごたえのあるイベントとなっております。

 

■開催予定の競技会

・ジャパンバリスタチャンピオンシップ
・ジャパンサイフォニストチャンピオンシップ
・ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ
・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ
・ローストマスターズチャンピオンシップ
・ワールドサイフォニストチャンピオンシップ

 

沢山の競技会が行われるのですね。

どの競技も見てみたいのですが、特にお薦めが、ジャパンバリスタチャンピオンシップです。

全国から予選を勝ち抜いたバリスタさんが集結して準決勝、決勝を行う予定になっておりますので

これは、目が離せません。

 

最近の注目度では、サイフォニスト、ハンドドリップも見てみたいですね！

 

 

開催日：２０１２年９月２６日（水）・２７日（木）１０：００－１７：００、２８日（金）１０：００－１６：００

会場：東京ビッグサイト西４ホール

主催：一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会

※詳細は、こちらからご確認ください。

http://www.scaj2012.jp/index.html

 

 

そんな私も招待状をいただきましたので、期間中のどこかで出没したいと思います。

 

 

会場に伺った際には、またレポートしたいと思います。

 

——————————————————————————–

ジャパンバリスタチャンピオンシップ2012についてはこちらをご覧ください！

http://www.facoffee-meister.com/blog/1699.html

——————————————————————————–

 

 

追伸：

当店のスタッフ菊地もどこかの大会に出場するとか？！

こちらも楽しみです。

 

Fa Coffee 店長　和田　　　　　.

 

 

 

 

イベント,お知らせ,マスターブログ

ジャパン バリスタチャンピオンシップ 2012 準決勝進出者決定！

皆様こんばんは。

 

17日間に及ぶロンドンオリンピックが終わりました。
終わってしまうと、あっという間でした。

 

日本では、連日深夜まで応援されて、毎日寝不足になっていた方も
多かったのではないでしょうか！

 

そんな私も連日サッカーだけは欠かさず見ておりましたので
寝不足の毎日でした（笑

 

さて、先日から行われましたジャパン バリスタチャンピオンシップ 2012 の予選が
行われておりましたが、大阪、東京の2会場が終了し、準決勝進出者が発表されました。

 

ジャパン バリスタ チャンピオンシップ (JBC) 2012 準決勝進出者
http://www.scaj.org/activity/competitions/jbc/2011semifinalists

 

 

私自身、東京予選会場の3日目にしか見学に行けなかったのですが、
昨年よりも皆さんのプレゼン力がとてもすばらしく感じました。

 

１枚だけですが、会場の雰囲気です。

 

コーヒーへの想い、産地の想い、それに関わる方々の想い
そして、バリスタとは何か！

 

聞いているだけで、出場者皆さんの熱い想いが伝わってくる内容でした。
残念ながら準決勝に進めなかった方、進めた方に分かれてしまいますが、
応援し続けて行きたいと思います。

 

そして、私達は、コーヒーに携わる人間として、もっと視野を広く、
いろいろな方々と接し、知識を高め、皆さんにもっともっとコーヒーの
素晴らしさを伝えて行きたいと考えております。
本日は、皆様にこのような大会があるってことが伝えられれば、良いかと思います。

 

興味を持たれた方は、この準決勝が行われる最大規模のコーヒーイベントに
是非、足を運んでみては如何でしょうか？

 

SCAJワールドスペシャルティコーヒーカンファレンスアンドエキシビション２０１２
http://www.scaj2012.jp/

 

開催日：２０１２年９月２６日（水）・２７日（木）１０：００－１７：００、２８日（金）１０：００－１６：００

会場：東京ビッグサイト西４ホール

主催：一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会

 

となっておりますのどうぞよろしくお願い致します。

店長　和田　　　　　　　　　　.

 

 

イベント,マスターブログ

ジャパンバリスタチャンピオンシップ（JBC）2012開催！

皆様こんにちは。

 

今年もやって参りました～ジャパンバリスタチャンピオンシップ（JBC）2012！

 

昨年、東京予選で始めて、生で拝見させていただいて、早１年、あっという間ですね。
あの時の感動を今でも鮮明に覚えています。

バリスタさんってカッコいい～と思いました。

 

今では、ラテアートの真似事してますが、まったく進歩がないですね。（苦笑

 

さて、来週より、大阪予選が始まります。日程は下記の通りです。

————————————————————————————-
予選（大阪）　：　7月23日(月)～7月26日(木)
予選（東京）　：　8月2日(木)～8月5日(日)
準決勝（東京）：　9月26日（水） ※予定
決勝（東京）　：　9月27日(木) ※予定
————————————————————————————-

となっております。

 

興味がある方は、是非、目の前で、バリスタさんの技術を見ていただければと思います。
そして、競技者としていつの日か参加も目指していただければと思います。

 

詳細はこちらから。

http://www.scaj.org/activity/competitions/jbc/jbc-latest

 

大阪には行けませんが、東京予選は、今年も見に行きたいと思っています。
以上、ご案内でした。

 

店長　和田　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.

 

 

お知らせ,マスターブログ