祝『Fa Coffee エスプレッソ専門店』OPENしました!

皆様こんにちは。

 

ブログの更新が少々止まっており、失礼しました。

 

このブログを更新できなかった理由~…という訳ではないのですが、
本日より、『Fa Coffee エスプレッソ専門店 』をOPENする運びとなりました。

 

http://www.fac.co.jp/fs/coffee/c/espresso/

 

コーヒーメーカー、コーヒー用品、コーヒー器具、エスプレッソマシン
エスプレッソ用品、コーヒー豆といった商品を品数多く販売することで、
コーヒーに関わる総合的なWEBショップとして運用させていただいて
おりますが、OPENして1年経つといろいろな気付きがありました。

 

その中のひとつとて、 当店のメニューや用途、シーンによって選びたいが
商品の多さに少し分かりにくいというお言葉もございました。
お客様の求めている商品が少しでも早く見つかるようにと大きな区分けとして
エスプレッソに特化したショッピングサイトを 構築させていただきました。

 

おうちでバリスタさんを目指している方からカフェなどのお店、プロのバリスタ
さんからもご注文もいただく事があり、もっとエスプレッソについて知っていただきたい
こんな商品もあったんだ!など、ネットショップだから遠方の方に知っていただく
そして、すぐに商品をお届けしたいと考え、今回、エスプレッソに特化した専門店を
OPENさせていただいた次第です。

 

もちろん、今まで同様にコーヒー用品も一緒に買いたいという方にも
すぐに移動できるようにも なっておりますのでご安心ください。

 

是非一度、『Fa Coffee エスプレッソ専門店』に遊びに来てください。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

Fa COffee 店長 和田                   .

 

 

SCAJ2012のご案内!

皆様こんにちは。

 

本日は、日本最大のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ2012」のご案内です。

 

正式名称はこちらです。 ↓↓↓↓↓↓↓

SCAJワールドスペシャルティコーヒーカンファレンスアンドエキシビション2012
(SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2012)

http://www.scaj2012.jp/index.html

 

日本で行われるコーヒーイベントでは最大級の規模になり、

沢山のコーヒー関係企業、メーカー、団体が出展しております。

会場内ではいろいろなイベントや競技会も開催しておりますので、コーヒー好きな人には

とても見ごたえのあるイベントとなっております。

 

■開催予定の競技会

・ジャパンバリスタチャンピオンシップ
・ジャパンサイフォニストチャンピオンシップ
・ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ
・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ
・ローストマスターズチャンピオンシップ
・ワールドサイフォニストチャンピオンシップ

 

沢山の競技会が行われるのですね。

どの競技も見てみたいのですが、特にお薦めが、ジャパンバリスタチャンピオンシップです。

全国から予選を勝ち抜いたバリスタさんが集結して準決勝、決勝を行う予定になっておりますので

これは、目が離せません。

 

最近の注目度では、サイフォニスト、ハンドドリップも見てみたいですね!

 

 

開催日:2012年9月26日(水)・27日(木)10:00-17:00、28日(金)10:00-16:00

会場:東京ビッグサイト西4ホール

主催:一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会

※詳細は、こちらからご確認ください。

http://www.scaj2012.jp/index.html

 

 

そんな私も招待状をいただきましたので、期間中のどこかで出没したいと思います。

 

 

会場に伺った際には、またレポートしたいと思います。

 

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ジャパンバリスタチャンピオンシップ2012についてはこちらをご覧ください!

http://www.facoffee-meister.com/blog/1699.html

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追伸:

当店のスタッフ菊地もどこかの大会に出場するとか?!

こちらも楽しみです。

 

Fa Coffee 店長 和田     .

 

 

 

 

商品を追加致しました。(2012年7月30日)

皆様こんにちは。

 

お取扱の商品を追加させていただきましたのでご連絡申し上げます。

 

・FBCオリジナルカラータンパー商品の追加


http://www.fac.co.jp/fs/coffee/espresso-supply-f58bl/

 

バリスタさんには必需品のタンパー

もちろん、おうちでエスプレッソを楽しまれる方にも重宝されています!

 

ベースは、フラットとC-フラットの2種類で、58mm、57mm、54mmとサイズと

カラーも5色となっております。

初めてのタンパーを買う人は、フラットタイプがおすすめで、

2本目にという方には、C-フラットに挑戦というのもありかも知れません。

是非、エスプレッソの味を比べてみてください。

 

※FBCオリジナルタンパーは、数量限定の商品となっておりますので

ご希望のサイズ、カラー、ベースが無くなる場合がございますのでご了承ください。

 

今後も商品を増やして行きますので、どうぞよろしくお願い致します。

店長 和田                                              .

 

 

 

ジャパンバリスタチャンピオンシップ(JBC)2012開催!

皆様こんにちは。

 

今年もやって参りました~ジャパンバリスタチャンピオンシップ(JBC)2012!

 

昨年、東京予選で始めて、生で拝見させていただいて、早1年、あっという間ですね。
あの時の感動を今でも鮮明に覚えています。

バリスタさんってカッコいい~と思いました。

 

今では、ラテアートの真似事してますが、まったく進歩がないですね。(苦笑

 

さて、来週より、大阪予選が始まります。日程は下記の通りです。

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予選(大阪) : 7月23日(月)~7月26日(木)
予選(東京) : 8月2日(木)~8月5日(日)
準決勝(東京): 9月26日(水) ※予定
決勝(東京) : 9月27日(木) ※予定
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となっております。

 

興味がある方は、是非、目の前で、バリスタさんの技術を見ていただければと思います。
そして、競技者としていつの日か参加も目指していただければと思います。

 

詳細はこちらから。

http://www.scaj.org/activity/competitions/jbc/jbc-latest

 

大阪には行けませんが、東京予選は、今年も見に行きたいと思っています。
以上、ご案内でした。

 

店長 和田                   .

 

 

商品ページリニューアルしました(2012年6月26日)

皆様こんばんは。

 

本日も、商品ページのカテゴリートップをリニューアルしましたのでご紹介です。

 

今回は、ミルクピッチャーに続き大人気のタンパーです。

 

こちらもエスプレッソを抽出する際には、必須のアイテム!

もちろん、業務、家庭用において、エスプレッソマシン(ポルタフィルター)

にあったサイズのタンパーをラインナップしております。

 

特に、家庭用のエスプレッソマシンのご利用のお客様においては

プラスティック製の タンパーが購入時に同梱されているので、

こちらを使用しているかと思いますが、ステンレス製のタンパーを

使用してみると重みもあり、とってもスムーズにタンピングが行えるようになります。

また、ちょっとカッコ良くなります(笑

 

 

当店でのお勧め商品と人気ランキングも掲載しましたので是非、

お好みのエスプレッソマシンのパートナーを見つけてください!!

 

http://www.fac.co.jp/fs/coffee/c/tamper/

※こちらの商品は、MOTTAのタンパーです。

 

その他、バリスタさん用品もありますので、こちらをご確認ください。

■バリスタ用品特集

http://www.fac.co.jp/fs/coffee/c/varistor-tool/

 

 

以上、よろしくお願い致します。                            店長 和田