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こんにちは、Fa Coffee 店長の和田です。

本日は、業務用エスプレッソマシンの修理・メンテナンスをさせて頂きましたので
そのレポートをさせていただきます。

ご依頼頂きましたのは、「勉強カフェ 青山ソーシャルキッチンスタジオ」様で、

6月9日プレオープン・同20日グランドオープンに向けての準備となりました。

（実施日：平成24年6月7日（木））

今回、取扱いさせて頂いたのは、

エスプレッソマシン「ラ・チンバリー M29SELECT-DT/2」と、

エスプレッソミル「ラ・チンバリー マグナム DO-1」です。

（写真）メンテナンス前のマシンたち。

見た目には多少ホコリがのっているだけで、保存状態は良いように思えました。

以前使用していたまま未使用期間が数ヶ月に及んだ為、

消耗品の交換とクリーニングをさせて頂きました。

（写真左）取り外した部品の一部です。

（写真右）まるで東京スカイツリーのような浄水器カートリッジです。

電磁弁、流量計、シャワープレート、浄水器などは消耗品のため交換しました。

そして、汚れた部品もひとつひとつ丁寧に洗っていきます。

（写真）清掃と交換でピカピカになりました。

（写真）電磁弁を外したところです。

（写真）新しい電磁弁を取付けました。

職人の手により、次々と息を吹き返していきます。

（写真）メンテナンス後のマシンたち。

全ての修理・クリーニングが終了しました。

調整も終了し、スタンバイ完了です。

当店では、業務用マシンの販売だけでなく、

業務用マシンの点検、修理も承っております。

使用中のマシンが調子悪くなった、しばらく使っていないマシンがある

などありましたら、何なりとお問合せ下さい。

そして、ご依頼いただきました株式会社ブックマークスの櫻井マネージャーです。

（写真）株式会社ブックマークス　櫻井亮馬マネージャー

「オープンに向けてがんばっております！！」と力強いお言葉を頂きました。

目標をもって頑張る大人が集まる会員制のカフェとして「勉強カフェ」を

展開する株式会社ブックマークス様による新しいコンセプト。

「気軽に使える勉強カフェ」青山ソーシャルキッチンスタジオ

東京都港区南青山3-1-34-101　ピーコックストア青山店内２F

6月9日（土）プレオープン・6月20日（水）グランドオープンです。

勉強仲間とのコミュニケーションのお供には、美味しいエスプレッソを是非。

勉強カフェ（http://benkyo-cafe.net/index.html）

株式会社ブックマークス様（http://www.bookmarks.co.jp/）

修理のご依頼、ならびに掲載のご協力ありがとうございました。

今回の出張メンテナンスは、Fa Coffee　現場班スタッフ猪野が担当させて頂きました。

それでは、今後共よろしくお願い申し上げます。