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アイスコーヒー専用というのはございませんが、一般的にはアラビカ種の深煎りコーヒー豆が良いとされております。 また、水出しコーヒー(ダッチコーヒー)でアイスコーヒーを作る場合には、ロブスタ種を使ってみても良いと思います。