ラテアート

バリスタによりエスプレッソを基本とする飲み物の上で作られたデザインをいいます。
こうしたデザインは通常1・2種類の方法で作られ、時にそれらの組み合わせが用いられる場合もあります。
第1の方法は、水差し（ミルク・ピッチャー）から出るミルクの流れを操ってエスプレッソに入れるものです。
（フリープア (free pour) ・ラテ・アートとして知られる）
このフリープアによる一般的なデザインには、バラ飾りや葉、ハートの絵が含まれます。
第2の方法は、温度計（表示盤とは反対側の針先端部分）や型版やパウダー、ミルクの泡など、
他の用具を使用して作るラテ・アートです（こちらは「エッチング」として知られます）。

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