ハートブレッドアンティークに行ってきました!

皆様こんばんは。

 

今日は、銀座3丁目の方に行く予定があったので用事を済ませ
帰ろうかなと歩いていたら、何やら沢山人が!!

 

若い女性が次々と入って行くので、ちょっと覗いてみると
美味しそうなパンが沢山!

会社のスタッフに買って帰ったら喜ぶかな?と思い。
ついつい買ってしまいました。

 

会社に帰って、さっそく皆で頂きました~


チラシはさつまいもですが、 買ったのは、マジカルチョコリング!!

 

コーヒーにも合いますの最高ですね!

皆様、銀座に来た際には是非、食べてみてください。

 

HEART BREAD ANTIQUE 銀座本店
(ハートブレッドアンティーク 銀座店)

http://www.heart-bread.com/shop/

 

 

また銀座のお店をご紹介して行ければと思います。

Fa coffee 店長 和田     .

 

 


美味しいコーヒーの淹れ方(ハンドドリップ)

皆様こんばんは。

 

今日の銀座は、雨です。
日中もすっかり寒くなってきましたね。
紅葉も関東周辺では、ピークを迎える頃でしょうか。

 

さて、本日は、東ティモールのコーヒー豆を入手しましたので
社内で試飲会 を行いました。
豆本来の味わいを楽しみたかったのでペーパードリップで
抽出してみました。

 

その際に折角なので動画も取らせていただきました。
挽きたての豆は、踊るようにコーヒーが膨らんで行きます。
ドリップコーヒーの醍醐味でしょうか。

 

 

豆はまだご紹介できなく残念ですが 、少しでも美味しさが伝わればな~
と思った次第です。
って動画じゃ半分も伝わらないですね(笑

 

そして個人的には、東ティモールの豆がベスト3に入るくらい好きです。

スッキリとした苦味とコク。そして後からくるフルーティーな香り
とっても美味しかったです!

 

皆さんもハンドドリップで、美味しいコーヒーを是非堪能してください!

 

Fa Coffee 店長 和田     .