Fa Coffee ビッダーズ店、auショッピングモール店、mixiモール店 新規店舗オープンのご案内!

皆様こんにちは。

 
すっかり秋の感じさせる過ごしやすい季節になってきました。

逆に朝晩は、寒さを感じるようにもなってきた感じでしょうか。
いよいよ今年もコーヒーの美味しい季節が本格的にやってきますね!

 

さて、本日は、新規店舗オープンのご案内です

なんと今回は、スマホ、ケイタイに特化しました3店舗の同時出店となります。

それぞれのショッピングモールで利用しているポイントも貯まって行きますのでとってもお徳ですね。

 

 

◆Fa Coffee ビッダーズ店

http://bidders.jp/user/28033164

 

 

◆Fa Coffee auショッピングモール店

http://m.aumall.jp/user/28033164

 

 

◆Fa Coffee mixiモール店

http://page.mixi.jp/view_page.pl?page_id=274175

※mixi店は、ログインが必要になりますので、ご注意ください。

 

 

そして、iPhone5の販売開始など、ますますスマホユーザーさんが多くなっている今日この頃ですが、

Fa Coffee では、もっと手軽に簡単に、コーヒー豆やコーヒー用品がお買い求め出来るようになればと

考えております。

 

通勤や通学の電車の中やお昼休みなど、パソコンがなくても欲しいと思ったらスマホ、ケイタイで

あればすぐに購入できちゃいますね。

 

 

是非、機会がありましたら、ご利用いただければ幸いでございます。
少しでもお客様に喜んでいただけるサービスをご提供できればと思っておりますので

今後共よろしくお願い申し上げます。

 

Fa Coffee スタッフ一同     .

 

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*     ※9月30日までのキャンペーンになっております。

*     ※在庫が無くなり次第終了となりますので、ご了承ください。

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SCAJ2012のご案内!

皆様こんにちは。

 

本日は、日本最大のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ2012」のご案内です。

 

正式名称はこちらです。 ↓↓↓↓↓↓↓

SCAJワールドスペシャルティコーヒーカンファレンスアンドエキシビション2012
(SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2012)

http://www.scaj2012.jp/index.html

 

日本で行われるコーヒーイベントでは最大級の規模になり、

沢山のコーヒー関係企業、メーカー、団体が出展しております。

会場内ではいろいろなイベントや競技会も開催しておりますので、コーヒー好きな人には

とても見ごたえのあるイベントとなっております。

 

■開催予定の競技会

・ジャパンバリスタチャンピオンシップ
・ジャパンサイフォニストチャンピオンシップ
・ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ
・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ
・ローストマスターズチャンピオンシップ
・ワールドサイフォニストチャンピオンシップ

 

沢山の競技会が行われるのですね。

どの競技も見てみたいのですが、特にお薦めが、ジャパンバリスタチャンピオンシップです。

全国から予選を勝ち抜いたバリスタさんが集結して準決勝、決勝を行う予定になっておりますので

これは、目が離せません。

 

最近の注目度では、サイフォニスト、ハンドドリップも見てみたいですね!

 

 

開催日:2012年9月26日(水)・27日(木)10:00-17:00、28日(金)10:00-16:00

会場:東京ビッグサイト西4ホール

主催:一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会

※詳細は、こちらからご確認ください。

http://www.scaj2012.jp/index.html

 

 

そんな私も招待状をいただきましたので、期間中のどこかで出没したいと思います。

 

 

会場に伺った際には、またレポートしたいと思います。

 

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ジャパンバリスタチャンピオンシップ2012についてはこちらをご覧ください!

http://www.facoffee-meister.com/blog/1699.html

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追伸:

当店のスタッフ菊地もどこかの大会に出場するとか?!

こちらも楽しみです。

 

Fa Coffee 店長 和田     .

 

 

 

 


【コーノ】グラスポット交換用品のご案内です。

皆様こんばんは。

 

週末はゆっくりとお休みされましたでしょうか。

今週もスタートしましたので、頑張って行きましょう!

 

さて、本日は、コーノのグラスポットの交換用品の商品登録が完了しましたので

ご報告させていただきます。

 

よく、グラスポットを落として割ってしまった~

という問合せがあり、グラスポットのご案内は今までさせて頂きましたが、

本日は、交換用ハンドル、バンド、ネジといった細かい部品になります。

セットで販売している店舗さんはあるようですが、バラで売っているのは

なかなかないようです。

グラスポットのパーツを探していた方には、必見です!!

 

 

【kono/コーノ】グラスポット10人用 MD-12 交換用ハンドル

http://www.fac.co.jp/fs/coffee/kono-md12hd

 

 

【kono/コーノ】グラスポット10人用 MD-12 交換用バンド

http://www.fac.co.jp/fs/coffee/kono-md12bd

 

 

【kono/コーノ】グラスポット10人用 MD-12 交換用ネジ

http://www.fac.co.jp/fs/coffee/kono-md12ng

 

 

このような商品をどんどん揃えて行きたいな!

と考えている店長和田でした。

 

 


ペーパードリップからアイスコーヒーの作り方

皆様こんにちは。

 

今日の朝は、とても涼しく感じ、秋を思わせる瞬間でしたが、日中はまだまだ暑いですね。

もうしばらくすれば、過ごしやすい季節になるので楽しみです。

 

さて、本日は、ペーパードリップからアイスコーヒーの作り方をご紹介いたします。

普段会社では、夏でもホットコーヒーを飲んでおりますが、本日は社員の皆さんから

アイスコーヒーが飲みたい!!

というご要望をいただいたので、急遽作ってみました。

といってもとても簡単です。ドリップする前に、氷を入れると出来てしまうのです!!

 

さ~やってみましょう。

 

1、コーヒー豆を挽く

コーヒー豆を挽く際には、通常のホットコーヒーの時よりも少々細かいく挽くことをおススメします。

これは、好みによりますが、アイスコーヒーの場合は、氷を入れますので、若干薄まる

傾向にあります。なので、ホットの時より細挽きにすることで少々濃い目に淹れられるので

ちょうど良くなります。 濃い目に淹れるには、コーヒー豆の量を増やすか、細挽きにしてしっかり

コーヒー豆のエキスを出す方法になりますが、私は後者で淹れています。

 

2、ペーパードリッパーにコーヒー粉をセット

まず、ペーパーフィルターを折り、ペーパードリッパーにペーパーフィルターをセットします。

そして、コーヒー粉を入れます。

 

3、氷を入れる

ガラスポットに氷を入れます。

氷の量は、ドリップをした際に、急速に冷やす為にガラスポットに入れて

置くのですが、当然、氷が解けて薄まります。

よって、1杯当たりで氷の大きさにもよりますが、2~3個入れておけばよいでしょう。

氷を入れすぎると薄いアイスコーヒーになっちゃいますので、ご注意を!

今回は、5杯分を作る為、ガラスポットいっぱいに氷が入ってます。

 

4、コーヒーをドリップ

さ~準備が出来ましたので、コーヒーをドリップしましょう。

こちらは、ホットコーヒー同様に、500円玉の大きさくらいで円を描くように

お湯を注ぎ、少々蒸らします。

あとは、抽出されるコーヒーの量を見ながらお湯を注いでください。

※こちらでお湯を入れ過ぎるとやはり、薄いアイスコーヒーになってしまいますのでご注意を!!

 

 

5、コーヒーをカップに注ぐ

これで、アイスコーヒーの出来上がりです。

コーヒーカップに新しい氷を2~3個入れて、コーヒーを注ぎます。

ドリップをした際に、急速に冷やされていますので、冷たいコーヒーがすぐに楽しめます。

 

いかがでしょうか?簡単ですよね。

是非皆様も挑戦してみてください。

 

ちなみに本日使用しているドリッパーは、ハリオ社製のV60シリーズのドリッパーです。

円すい形状から抽出されるコーヒーは、ネルドリップのようなしっかりとした味わいになります。

 

【hario/ハリオ】V60 コーヒーサーバー02 セット VCSD-02R

http://www.fac.co.jp/fs/coffee/hario/hario-vcsd02r

 

こちらも是非、お試しください!!

 

 

Fa Coffee 店長 和田     .

 

 


【デロンギ】パウダー専用フィルターホルダーの商品登録しました。

皆様こんばんは。

 

本日は、【デロンギ】パウダー専用フィルターホルダーの商品登録を行いましたので

ご連絡いたします。

 

デロンギの家庭用エスプレッソマシンについては、カフェポッド専用のフィルターホルダーの

取扱はありましたが、パウダー専用を今回登録させていただきました。

各機種によって、対応商品がことなりますので、お間違いのないようにお願いします。

 

 

【デロンギ】EC200N-R/W パウダー専用フィルターホルダー【交換用品】

http://www.fac.co.jp/fs/coffee/delonghi/delonghi-ec200npfh

 

 

【デロンギ】BCO261N-B パウダー専用フィルターホルダー【交換用品】

http://www.fac.co.jp/fs/coffee/delonghi/delonghi-bco261npfh

 

 

【デロンギ】BAR14N パウダー専用フィルターホルダー【交換用品】

http://www.fac.co.jp/fs/coffee/delonghi/delonghi-bar14npfh

 

 

【デロンギ】BAR20N-B パウダー専用フィルターホルダー【交換用品】

http://www.fac.co.jp/fs/coffee/delonghi/delonghi-bar20nbpfh

 

 

それでは、今後も商品を増やして行きたいと思います。

こんな商品取り扱ってないの??ということがありましたら遠慮なくご連絡くださいませ。

 

 

Fa Coffee 店長 和田     .

 

 

 

 


今月の目玉【デバイスタイル エコポッド専用コーヒーメーカー EP-1】

皆様こんばんは。

 

先週末に東京では、2週間ぶりの雨だったようですね。

どうりで暑い日が続いていると思いました。

 

そして、東北地方や関東地方の山岳でもまとまった雨が降っていないようで

深刻な水不足になっているようです。

まとまった恵みの雨が降れば良いのですが、しばらくお天気も良いとのことで

今のうちに節水に心がけた方が良いかも知れません。

 

 

さて、本日は、9月キャンペーン第2弾 「今月の目玉」 のご紹介です。

なんと【デバイスタイル エコポッド専用コーヒーメーカー EP-1】特別価格でご提供です。

しかも数量が5台限定となっておりますので早いもの勝ちです。

 

デバイスタイルのEP-1は、エコポッド専用のコーヒーメーカーとして開発され

UCCが提供するドリップコーヒーの美味しさを追求した新しいシステムです。

 

お手軽にドリップコーヒーの味わいを楽しみたい方には必見です!!

詳細はこちら ↓↓↓↓↓↓

【デバイスタイル エコポッド専用コーヒーメーカー EP-1】

http://www.fac.co.jp/fs/coffee/devicestyle-ep1r/

 

この機会に是非お買い求めください!!

 

Fa Coffee 店長 和田     .

 

 

 

 

 


コーヒーメーカーなど春夏アイテム在庫一掃セール開催!

皆様こんばんは。

 

早いもので9月に入りました。

朝晩が少し涼しくなって来たように感じますが、日中はまだまだ暑いですね。

 

場所によっては、ゲリラ豪雨のお話も聞いています。雷、雨にはお気を付けてください。

 

さて、9月突入ということで、やっちゃいます!

秋冬新作モデルが続々入荷していますので、

 

コーヒーメーカー、コーヒー用品、春夏アイテムの在庫一掃セール!

http://www.fac.co.jp/fs/coffee/c/clearance/

 

 

ここでしか手に入らない掘り出し物ものもあるかも?!

 

是非一度ご確認ください。

もちろん、在庫限りとなりますので、早い者勝ちです!!

 

皆様に喜ばれる商品があると嬉しいですね~。

 

Fa Coffee 店長 和田     .